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Les techniques d'analyse physico-chimique 1 sont des techniques de séparation des mélanges qui servent à isoler ou à séparer certains constituants des mélanges dans lesquels ils se trouvent. Il est souvent nécessaire, pour obtenir une substance pure, de la séparer de toutes les autres substances qui l'accompagnent. Le choix de la technique varie en fonction du mélange, de la substance que l'on doit séparer du reste du mélange et des phases qui constituent le mélange.
Ce cours est un cours destiné aux étudiants de 2 ème année Licence Chimie.
L’objectif de ce cours est de découvrir et définir les diverses techniques et méthodes d’analyse physico-chimique de constituants de mélange homogènes ou hétérogènes, et leurs mises en oeuvre selon des techniques très variées telles les techniques séparatives.